1月21日上午，河北机电职业技术学院后勤与资产管理处领导及教师代表一行来我校进行饮食管理专项交流。我校后勤管理处处长李磊、副处长卜慧楠及饮食服务中心工作人员热情接待，双方围绕食堂运营、食品安全、服务优化等主题展开了深入探讨。

交流期间，来访团队实地参观了我校学生食堂的仓储区、后厨操作间、餐具消洗区及就餐大厅，重点考察了智慧厨房系统的运行情况。工作人员现场演示了该系统在实时监管、食材验收、智能晨检、规范留样等环节的应用，并就技术实施细节、成效评估与后续优化方向，与对方进行了细致交流。

座谈会上，我校饮食服务中心主任杜磊系统介绍了在制度建设、食品安全全程管控及师生服务响应等方面的经验与做法。河北机电职业技术学院饮食服务中心负责人也分享了其食堂管理理念，并围绕智慧餐饮建设、就餐环境改善、菜品多样化供应及能源保障等议题，与我校进行了坦诚而热烈的讨论。

此次交流不仅加深了两校后勤部门之间的了解与友谊，也为双方进一步提升饮食管理水平提供了有益借鉴。我校将以此次交流为契机，继续推进食堂智慧化建设，优化服务流程，切实提升师生就餐体验，为校园后勤保障工作高质量发展增添新动力。