金秋送爽，丹桂飘香，10月6日，在中秋佳节这个承载团圆与温情的传统节日里，后勤管理处第三党支部充分发挥战斗堡垒作用，以党建引领为核心，以传统节日为纽带，精心策划并组织开展了2025年秋季新学期首次厨艺课堂活动。本次课堂以“手工月饼制作”为主题，将党建工作与后勤育人深度融合，既让同学们在动手实践中感受传统节日魅力，解锁美食制作技能，更在节日氛围中传递党建育人温度。

活动伊始，饮食服务中心党员骨干带头，联合食堂厨师组成教学团队，向同学们详细讲解月饼的制作要点。从面团揉制、馅料调配到月饼成型，大家耐心示范、细致指导，充分发挥了党员的先锋模范作用。现场配备的月饼模具兼具传统与创意，既有印刻“中秋”“福”等字样的经典样式，也有花朵、玉兔等灵动造型，既传承了中华优秀传统文化，又激发了同学们的创新思维。

制作过程中，同学们在党员志愿者的组织下分组协作，或专注揉捏面团，或精心搭配红枣馅料并细致包裹，或手持模具按压出独特图案。月饼经烤箱烘烤后香气四溢，让大家充分体验到了手工美食的乐趣。党员志愿者们穿梭其间，及时提供帮助与指导，确保每位同学都能顺利完成作品。

活动尾声，后勤管理处第三党支部贴心准备了月饼包装袋、封口器及干燥剂，供同学们自主完成包装。大家细致封装自己制作的月饼，一个个包装精致的月饼既承载着手作成就感，也蕴含着中秋美好祝福。同学们纷纷表示，此次亲手制作月饼的经历不仅让他们掌握了实用技能，更在各位老师的指导下深切感受到了中秋文化的深厚底蕴。

此次中秋主题厨艺课堂是后勤管理处第三党支部“党建+传统节日+后勤育人”模式的生动实践。通过活动，同学们在动手中感受中秋文化，在协作中增进友谊，在党员的引领下收获温暖与成长。未来，后勤管理处第三党支部将继续深化党建引领，把党建育人、后勤育人融入日常，为构建和谐温暖的校园氛围注入新的活力。